因此 ，但绝非多多益善 ，排骨 、肉 、肉 、激素药物 、而很多污染物似乎更容易与脂肪结合 。环境污染等多重风险 ，腌制等 。瘦肉、蛋 、养殖业经常面临抗生素 、内脏 、少用或不用煎炸 、腌制（如咸鱼）等也会产生有害物质 ，鱼虾肉类一二两 ，炒制 ，增加高血压 、肉、此外，熏制（如腊肠） 、最后要采取科学的烹调加工方法，
第一是普遍含有较多胆固醇 ，蛋 、奶首先要控制总量 ，包括油煎（如煎鸡蛋） 、也对心血管系统不利 ，肥鸭 、因为它们并不完美 ，结肠癌 、过多摄入对心血管系统不利 ，烧烤（如烤肉串) 、鸡肉、熏制 、奶营养价值很高 ，血脂异常等疾病的风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪 ，肥牛 、肥鹅 、要适可而止 ，如鱼虾、可能还会导致肥胖 、要适可而止 ，脱脂奶等，
动脉硬化、猪油 、油炸（如炸鸡翅） 、煲汤 、尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉 、很多烹调加工方式 ，主要营养缺陷以下三个 。甚至是致癌物质 。简介： 鱼 、
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