8、不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味香醋125g。常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝约15日后即可;
9、虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味加入香醋;
7 、常酱菜酸风味更佳;
甜萝重复步骤“3”;5 、第三、第二日捞出萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、萝卜切去萝卜缨 ,我家大厨使用的是白萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、改刀后添上少许酱油、糖125g 、盐80—100g 、将外皮洗刷干净;切成段 ,四、
做法 :
1 、
原料 :萝卜(约9斤,
