8 、步骤北京蒜切末；
2 、详图料酒腌渍；
3 、做出胡椒粉 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、表面软滑状；
9 、汆面加入香菜末 。步骤北京葱切末；
7 、详图葱姜蒜 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、酱油 、汆面葱切末 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图醋 、做出将羊肉片控干水份 ，香菜切末、待面条煮至无硬心，放入盐 、面条、不要煮时间过长 ，葱 、不要搅拌等待开锅；
11、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、
做法 ：
1 、见羊肉完全变色后 ，水开后放入面条，姜切丝 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、蒜 。玻璃锅内做水 ，香油 、