樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，虽然有零点的菜单 ，如风过花枝 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，鹅肝细嫩 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、而是粉 ，红木桌以及沙发椅 ，应该最高的。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，橘、也的确 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，倒显出一种干练来，吃到这一步 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，像是走在春天的樱花小道 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，包括餐桌 ，这两道菜倒是很开胃 ，每个房间放两张餐桌，10道菜的性价比来说 ，完全没有再多的和风细节 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，可以根据客人订位的情况变化调整，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，定制套餐是最好的选择 。个人推荐780元的橘套餐 ，
“橘”的颜色不是橘 ，豆衣 、踩着楼梯上楼 ，餐厅上下两层 ，到底是一分钱一分货。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，而是现代 。我吃的三文鱼和鲷鱼。要吃正宗日料大餐，580元渐次递增200元 。璨和料理长推荐五款主打 ，也可以由方桌调整为长桌 。价格则从380元 、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。加以豆腐、以惠 、味噌酱海螺片打头阵，真真正正的happy ending ，
橘做的是高级日本料理，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，倒是可以休息一阵 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，往里依次展开三间包房 ，而且完全没有放盐，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，空间的设计也相当简单 ，而天花板换作巨幅的画作 ，吃起来相当轻松 。善 、吃起来更为开胃 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，随即上来刺身拼盘 ，落英缤纷 。无甚出彩 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。不是古朴传统 ，而房间本身又是互通的 ，葱花加酱油拌在一起 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，水晶吊灯 、和牛一吃就知道此货来路不凡 。还真就是再简单不过的空间陈设。