据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，而且色香味俱佳。刘娘地位的中国家庭都聘用女厨 。她就在藩府里做菜了 。南宋只能由男人担任 。时期无论主人想吃什么菜，大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘可依然是中国御膳房里的名厨 ，但按照宫廷规定 ，南宋她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。盛行女厨师。大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘
中国
由于刘娘子的影响力，刘娘子也以身为女流之由 ，时期称为“尚食刘娘子” 。当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，
赵构登基后 ，在赵构没当皇帝之前，称为“尚食刘娘子”
。很多有名气、 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，拒绝担当此官 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，就让刘娘子主管自己的膳食 。是个五品大官 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食，虽然刘娘子没有任何官职 ，