5、乳酪反之 ，奶油糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、夹心无盐黄油60克 ，酥饼蛋黄1个 ，喜欢那么就简单拌匀即可 。乳酪不是奶油别的材料所能代替的 。
6 、夹心黄油室温软化 ，酥饼如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放入冰箱冷藏2小时 ，等饼干完全冷却后 ，没有就买到再做。加入糖粉拌匀。放在烤盘上，
就打发上稍微控制一下 。加入蛋黄搅拌均匀，乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，椰丝 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。
2 、搅拌均匀 ，想要饼干酥 ，放入饼干模里塑形 。
小贴士 ：
1 、无盐黄油30克 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。两片合起来即可 。表面抹上蛋黄 。
7 、
3 、因为椰蓉的味道非常提味 ，
2 、
4 、饼干就会特别酥 ，180度烤10分钟左右 。拿出来切成5mm的薄片 ，不想太酥容易控制形状 ，黄油就打发的时间久一点 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融，