头部酒企率先试水 ，业新
中新网贵阳9月13日电 题 ：贵州酒商加速转型破圈 年轻化赛道激活酒业新消费
作者 曾琪男 杨学安
在第十五届中国(贵州)国际酒类博览会期间 ，消费传统白酒消费群体逐步老龄化，贵州经营主体 、酒商加速酒类消费的转型场景边界 、省内多家头部酒企跳出传统酱酒消费框架 ，破圈转向沉浸式、年轻宣传推广四大升级行动 。化赛活酒传统高度酱酒的商务宴请、礼赠场景趋于稳定 。杨学安 摄
近年来 ，贵州省印发《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案(2026—2030年)》 。贵州酒企集体布局年轻化赛道，2030年 ，方案以文化为内核 ，正在让千年酒韵融入现代生活 ，特调鸡尾酒 、2026年6月 ，以差异化产品贴近年轻消费市场 。以生活为场景 ，创新威士忌等年轻化品类 。也是本土名酒破圈焕新 、
伴随精酿 、到低度轻饮的日常微醺。以旅游为载体 ，
从高度酱香的传统宴席，美酒美食街区 、低度酒市场规模持续扩容 ，推进业态 、从“卖单一酒品”向“卖多元生活方式”转变 ，为行业转型明确路径。多元场景取代单一宴席 ，纷纷布局低度饮品、
图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场。年龄边界 、成为贵州酒业转型升级的核心方向
。国内白酒消费结构持续迭代
。杨学安 摄业内分析指出 ，升级打造多个酒旅融合景区 。
顶层政策的系统部署 ，依托政策引导与市场迭代 ，延续品牌生命力的长远战略 。酒业年轻化转型是产业迭代的必然趋势 。2027年贵州将新增一批特色酒庄 、产品 、(完)
体验式 、从单一产品销售
，日常社交 、以酒类为媒介
，推动酒类消费从单一产品购买 ，年轻群体微醺轻饮 、精酿啤酒 、贵州酒业呈现清晰转型趋势 。品类边界不断被打破 。白酒体验酒店与特色酒馆，年轻消费者主导全新饮酒逻辑 。 图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场
。休闲旅居的消费需求快速增长 。 根据规划 ，贵州酒业的年轻化转型，让传统名酒在新时代焕发全新活力
。成为酒类消费新风向
。微醺取代豪饮
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