4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，大料 、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制桂皮 、咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制茴香 、咸鸭黄泥 、腌制盐 。咸鸭装入塑料袋 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭五香粉。简介 ： 一般来说 ，晾干 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。水开后晾凉 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮， &nb
一般来说 ，盐 、
2.黄泥加水调成糊状。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒 、腌制太久则过咸 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，密封放置30天左右即可 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。封坛。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
3.将五香粉加盐混合 。花椒 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。