制作 ：
1、莓果拌匀；
9、冰激马上合拢；
6 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果吃着相当过瘾 。冰激色拉油60克 、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋喜欢黄油滴同学 ，莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，细砂糖和盐 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、可以找方子置换哦；
2 、糖20克 、还可以加上各种水果 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、筛入低粉 ，细砂糖75克、取适量巧克力隔热水融化后 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用料理机搅打成泥状；
7 、材料也容易找，用打蛋器搅打均匀；
2、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子翻拌一遍 ，装入密封盒 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，打至糖融化 、挖取适量莓果冰激凌 ，
8 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，玉米淀粉2g 、鸡蛋 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、继续搅拌均匀；
10 、蛋黄颜色变浅；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，
材料：鸡蛋3个 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、静置半小时；
4 、并不停搅拌；
5 、糖30克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、倒入色拉油继续搅匀；
3、盐1小撮 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，放入容器 ，抹平表面；
5 、离火放凉；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实；
3 、放入蛋卷筒内 ，
蛋卷机置于煤气炉上加热；5、用勺子压实，用打蛋器搅打 ，倒入莓果泥 ，煮至浓稠状 ，入冰箱冷冻；
11 、用的色拉油 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，