做法：
1 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，装进干净 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿果肉和种子分离，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、葡萄捞出，自酿添加一半糖 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、让葡萄皮 、
原料 ：新鲜的葡萄 、室温下保存；
7 、全部留用；
5 、沥干水分 ，20天左右 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；
4、密封 ，冲洗 ，