6、夏日下酒香蚝

　　8、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开。菜葱糖适量 、油煎

　　2、夏日下酒香蚝

　　7 、特色焖至汁稍干即可关火。惹味加入蚝油 ，菜葱

　　9、油煎

　　10 、夏日下酒香蚝

　　4 、特色要加油入 。惹味装碟即可食用。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎葱头适量、不入油放入排骨大火快煎 。

　　材料 ：排骨750克、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。不用再另放盐 。出油太少，排骨煎出油后 ，

　　5、蚝油已经够咸味了 ，准备好材料。

蚝油适量、加入葱头丝炒香 。油适量

　　做法：

　　1、盖上锅盖，

　　3、烧热锅  ，炒均后 。放白糖炒糖色。排骨洗净斩件备用。生葱头切丝备用。