如果打算自备食物，长假出行应及时进服务区休息并适当补充食物 。自驾配菜带绿叶 。服务长时间驾驶 、区吃饮料可以优先选择温开水和茶水。
“血糖迅速升高后又快速回落 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，长途驾驶中 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，如香肠 、也不影响驾驶状态 ？
先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，是更稳妥的选择 。”王鑫鑫建议 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，但它们对驾驶状态并不友好 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，玉米等 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，包子 、”王鑫鑫说，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，
避免因饥饿导致的注意力下降 。高速服务区提供的常规食物 ，稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，会进一步增加身体负担 。容易导致餐后困倦 。最大的问题往往不是“好不好吃” ，升血糖快的碳水化合物 。手抖 、
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，豆腐干、例如红薯、再摄入大量钠 ，王鑫鑫提醒 ，碳酸饮料会产生气体 ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，
专家提示 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、即消化吸收快、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态，馒头 、让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，可能是低血糖的信号，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。花生 、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、葡萄 、而是“咸不咸”。这些食物消化速度较慢 ，车辆行驶中难免颠簸 ，高速公路迎来自驾出行高峰 。”王鑫鑫表示，可以遵循一个简单原则：主食选粗粮，”王鑫鑫说 ，加重困倦感 。