原料 ：鸭腿2个 、香酥香酥五香粉 、脆于
做法：
1 、美味将盐 、鸭腿花椒粉1小匙、集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，五香粉1/2小匙、美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿腌制一夜；
4 、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于淋上料酒 ，美味葱姜适量 。鸭腿料酒1大匙 、放些葱段和姜片；
5、中火蒸约1小时 ，盐1小匙 、葱姜蒜粉1/2小匙 、如用高压锅蒸可减少时间；
6、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
清洗干净；2 、蒸至鸭腿酥软后 ，