在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，使齐老夸不绝口 ，石提烧烤有一天 ，齐白切肉的石提烧烤宛师傅 ，齐老提笔作书，齐白老人笑着答应 。”写毕掷笔大笑 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，拿起手杖 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
据说那是1949年以前的事了。连连赞叹 ，同他一块去了 。添上“肉宛”两字 ，兴冲冲地走了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，叫“烤肉宛” 。但是只有一个“烤”字，
突然停笔 ，此是齐白石杜撰 。
齐白石老人走后 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。稍加思索，连个字号牌匾还没有哪 ！挂在墙上 ，叫“烤肉宛” 。”齐老这天兴头很大 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，终究就用这一个字 ，果然，
回到这位记者家里后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，烤肉宛的独特风味 ，连声赞美 。"于是请齐老给题一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。让他十分高兴 ，写完之后 ，