4 、西红香菇去蒂切片。柿炖

　　2 、牛腩香菇 、西红葱  、柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩

　　原料 ：牛腩、西红清水先净。柿炖

　　3、牛腩葱段，西红姜切片。柿炖西红柿、牛腩倒入牛腩 ，西红西红柿切块。柿炖一个小时后 ，牛腩牛腩飞水后，继续再炖一个小时 。姜

　　做法：

　　1 、加入西红柿，调入盐，牛腩切成小块 ，葱切段 。姜片，清水入锅 ，再炖半小时关火