9 、香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨然后顺着纹路撕开成小条。好吃香菜碎一点点 。肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。手撕盐一小撮 、香菇
4 、分钟先撒盐 ，做巨不至于太干 。好吃可以视情况自己延长时间 。平时做香菇菜时，摘下的香菇根 ，
做法 ：
1 、
6 、将盘放入微波炉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g）、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
3、色拉油2茶匙（10ml） 、
8 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
2、
7 、取一根香菇根 ，
5 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，取一个可以进微波炉的大盘，