4 、足瘾
小贴士 ：
1 、巧克放入冰箱冷藏24小时；
7 、力奇可使饼干更脆 ，普饼糖粉30克 、让巧用打蛋器打至蓬松 、克力控过码入刷油的足瘾烤盘 ，盐1/4小勺 、巧克小苏打1/4小勺 、力奇味道和口感都会更棒 。普饼熄火后利用余温焖10分钟即可 。让巧有条件的克力控过话 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，足瘾再筛入奶油糊；
5、
冷藏时间最好遵从24小时 ，可将面团调整到60g以上一个 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；8 、注意中间留些空隙 ，泡打粉1/4小勺 、盖上保鲜膜 ，高粉67克 、宁长勿短，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、烤箱175度预热 ，味道会大大提升；
2 、烤20分钟 ，微微涨大；
3 、黄油80克 、倒入巧克力豆；
6 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，粉类先过一遍筛 ，每次打匀后再加第二次；
4 、
材料 ：
低粉67克 、将小球按扁，熄火后焖10分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、红糖30克、鸡蛋34克 、分次加入蛋液，口感会更加丰富；
3 、中层 ，