总体来看 ，餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元，大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。整体运行平稳。消费细分
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，趋稳面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，赛道茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，正分其余赛道的餐饮均价则呈现不同程度的下降 。西餐赛道和现制饮品赛道的大盘人均消费呈小幅上升态势 。求打赏人均-->又回落至54.7元 。消费细分为统计周期内降幅相对明显的趋稳赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。赛道除西餐 、正分2026年3月至7月期间 ，餐饮其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。
烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。截至2026年7月 ，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，
同期 ，