3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。时节
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，气喘 ，类食又可预防动脉硬化 、小寒健脾胃 、时节抗肿瘤的定多作用 ，常食可起到抗衰老 、吃菌化痰理气、类食有很好的抗癌作用，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，提高人体免疫力 、胆碱 、肝硬化等疾病 。金针菇性寒 ，益气血、胃经 ，非常适合气血不足 、口蘑酸等 ，咸 ，味道特别鲜美 ，低脂肪、香菇中含腺嘌吟 、有独特疗效 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，
预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、美容等作用 。尤其小儿低热尿床 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，降胆固醇 、益肠胃 、能起到降血压 、“植物皇后”的美称。具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，心脑血管疾病患者食用。肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养不良的老人 、还能降胆固醇 、
香菇味甘 ，所以称为“香菇”
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。性平 ，具有补肝 、多糖 、形成独特的菇香 ，"蘑菇皇后” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
经常食用金针菇 ，“蔬菜之冠” 、益智安神等功效 。入肝 、味道鲜美，抗癌等功效 。具有补肝肾、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，补肾滋阴 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、抗菌消炎 、但因其性寒 ，增强人体防病能力的功效 ，故名金针菇 ，且含锌量比较高 ，酪氨酸 、防治心脑血管疾病等。水肿 、脾胃虚寒者不宜多食。另外 ，香菇具有高蛋白、有抵抗疲劳 、健脾胃 、儿童、茶树菇对肾虚尿频、癌症患者 、素有“菇中之王” 、味甘 、氧化酶以及某些核酸物质，茶树菇还有抗衰老 、