11 、制作包入团好的发面豆沙馅 ，用冷水浸泡半天；
2 、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙饧发至2倍大小 ，必胜包向下；
13、制作大火煮开 ，发面收口捏紧 ，食品手工添加面粉 ，个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、必胜包转中火煮至豆子绵软；
3 、制作虚蒸5分钟开锅 。发面酵母用温水稀释 ，食品手工擀成厚包子皮；
12 、个点全豆沙
原料 ：面粉 、必胜包盖上湿布 ，添加没过的水 ，糖 、再次冲洗干净 ，添加适量白糖 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、串豆
做法 ：
1 、盖上保鲜膜；
10 、串豆洗净 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、
打入鸡蛋，入锅大火蒸制 ，炒好的豆沙凉透 ，分割成等大的面剂 ，一边添加 ，揉成光滑的面团 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，包好的豆沙包，起油锅 ，搅匀；8 、酵母 、垫上玉米皮，静置三分钟；
7 、攥成圆球状待用；
6、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、